カコボラ

カコボラ　（加古法螺）　　フジツガイ科


法螺という名前が付くように、ホラガイと同じフジツガイ科の巻貝です。
昨日、鎌倉の由比ヶ浜で活きの良いカコボラが波打ち際に転がってました。
刺し網に掛かったものが捨てられたのでしょう。




わかりますか。

殻皮を薬品で剥がすと、下の写真のようになります。


　　別の貝の様になりますね。


昔の貝類図鑑には、食用にするとうまいと書かれていますが
内臓や唾液腺に毒があることがわかり、最近は食用にすることは推奨されていません。
刺身にしても旨いと聞きますが・・・
昨年、カコボラ試食会という企画があったのですが実現できなくて
今年こそ！でしょうか（笑）